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* 본 내용은 2015년 내용이며, 2016년 부대행사 안내는 확정되는대로 업데이트될 예정입니다.

 

<Food Week Korea 2015 부대행사 안내>

1. 전시장 안내

일시/장소 11.18(수) 11.19(목) 11.20(금) 11.21(토)
A홀 – 프리미엄농수축산물전, 대한민국 과일산업대전, 강소농대전, 식품콜드체인관
B홀 – 해외식품관, 국내식품관, 아세안트레이드 페어, 식품포장관, 푸드트럭관
– 해외유통·한상 바이어 초청 수출 상담회(11/18-19, 2일간)
– 국내유통외식바이어 상담회(11/18-20,3 일간)
C홀 – 서울국제빵과자경진대회, 동네빵집페스티벌, 서울쿠킹쇼
– KITCHEN FAIR, 식품기술관, HACCP KOREA
– 크래프트 다이닝 콜렉션, 디저트콜렉션, 수퍼스토어 패밀리마켓
– 글로벌 한식 잡페어
D홀 – 현대백화점 푸드 & 리빙 페어
– B-STUDIO(D홀 ss)
– 해외 유명 제빵 기술인 초청 세미나(D홀 ss)

2. 10주년 특별 프로그램

푸드위크 코리아 식품 포럼_식품저널 공동 주관 (11/18 317호)

할랄 식품 인증 및 진출 전략 세미나 (11/18 그랜드볼룸 101호)

HACCP KOREA 정책포럼, 기술세미나, 기술 지도 (11/18 318호)

감각의 향연 서울 쿠킹 쇼(11/18-21 C홀)

10주년 주제관- “근본을 담는 식탁” (11/18-21 C홀)

아시아문화축제 (11/18-21 B홀, 코엑스몰 라이브플라자)

 

3. 식문화 이벤트

Craft Dining Collection / 디저트 콜렉션(C홀)

제17회 서울국제빵과자페스티벌 경진대회(C홀)

제8회 한국학생제과경연대회(C홀)

제6회 건강빵 샌드위치 경연대회(C홀)

제6회 학생 쌀케이크 만들기 경연대회(C홀)

2017 톱 오브 파티시에 인 아시아 대회 한국대표 선수 선발전(C홀)

2017 월드페이스트리컵 한국대표 선수 선발전(C홀)

대한민국 동네빵집 페스티벌(C홀)

엄마와 함께 예쁜 케이크/쿠키 만들기(C홀)

해외 유명 기술인 초청 세미나(D홀ss)

B(Brand Bread Beverage)-스튜디오(D홀ss)

 

4. 컨퍼런스

식품콜드체인 컨퍼런스(11/19 317호)_신선식품 SCM 최적화를 위한 최강의 툴을 만나다.

건강기능식품 산업 발전을 위한 전략 세미나 [식품의약품안전처] (11/19 401호)

할랄 식품 외식시장 진출을 위한 심층사례 공유 세미나 (11/18 그랜드볼룸 101호)

HACCP KOREA 정책포럼, 기술세미나, 기술 지도 (11/18 318호)

강소농 대전 성과 보고회 (11/18 그랜드볼룸 103호)

강원 강소농 성과보고회 [강원도농업기술원] (11/19 그랜드볼룸 101호)

우리술 시장 확대 방안 세미나 (11/19 318호)

호주 아몬드 세미나 (11/18 327호)

TRADE KOREA.COM/K-MALL24 국내식품 온라인 수출 전략관(10월~11월)

FWK 교육 세미나 1 (11/18 327호) – 디지털 마케팅 성공 전략

FWK 교육 세미나 2 (11/19 327호) – 옴니 채널 전략

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